Cozinhas atuais
Um dos ambientes que mais cresceu em importância nos últimos anos foram as cozinhas, todos já sabem. De antigos ambientes fechados e relegados a segundo plano, onde só os donos da casa e os empregados tinham acesso, as cozinhas cresceram, aparecereram e ficaram muito, muito mais bonitas! Grande parte deste movimento vem justamente de onde não esperava: restritos a apartamentos cada vez menores, os proprietários destes pequenos espaços abriram as cozinhas para a sala – no que se conhece pelo nome de “cozinha americana”, já que é a mais comum naquele país – e mostraram que preparar um simples sanduíche mantendo a conversa com quem está na sala era muito agradável. Deste momento em diante, “cozinhas americanas” passaram a ser um “must” em apartamentos pequenos.
Mas a tendência ser ramificou também para apartamentos e casas maiores: a valorização da casa enquanto espaço de convívio com amigos levou ao advento da “cozinha gourmet”, que possui de um tudo para se preparar os pratos mais elaborados e que comporta dentro de seu espaço os convivas, de modo que possam assistir ao desembaraço de seu amigo de anos, convertido em novo “gourmet”, diante de pratos, panelas e fogões.
São inúmeras as formas de integração desse novo espaço com a sala ou o living logo ali ao lado. Também conjugadas às salas de jantar, são quase um sonho de consumo de quem deseja ter casa neste momento. Da coifa mais incrementada à geladeira mais inesperada – instalada em um armário ou em um gavetão – passando por todas as “tralhas” de cozinha a mesas que se agregam à cuba principal, acompanhadas por banquinhos ou cadeiras super cheias de bossa, este passou a ser definivamente um ambiente de convívio.
Nas imagens selecionadas você pode ver algumas cozinhas bem integradas aos ambientes próximos ou até mesmo o contrário: a integração das salas de estar, livings e salas de jantar às novas cozinhas. O movimento é de transparência e diversão. Mostrar que não se é nenhum “expert” e pedir ajuda aos amigos no preparo de algo para saborear juntos dentro de sua bela cozinha também é válido. O importante é se divertir.